प्रश्न: बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम क्या है?
ए। सोडियम क्लोराइड (NaCl)
बी सोडियम बाइकार्बोनेट (NAHCO₃)
सी। सोडियम कार्बोनेट (Na₂co₃)
डी। पोटेशियम बाइकार्बोनेट (KHCO3)
उत्तर: विकल्प बी
सोडियम बाइकार्बोनेट (Nahco₃) बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम है। यह एक हल्के क्षारीय यौगिक है जिसमें सफाई, खाना पकाने और दवा में कई अनुप्रयोग हैं। बेकिंग सोडा को बेकिंग में एक लीविंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस को छोड़ने के लिए एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है।
बेकिंग सोडा के बारे में कुछ प्रमुख तथ्य निम्नलिखित हैं:
- बेकिंग सोडा फॉर्मूला nahco₃ है।
- बेकिंग सोडा का IUPAC नाम सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है।
- बेकिंग सोडा का सामान्य उपयोग बेकिंग, सफाई, एसिड को बेअसर करना और आग बुझाने वाले हैं।
- इसका उपयोग प्रयोगशालाओं में प्रयोगों के लिए और विभिन्न उत्पादों के उत्पादन के लिए उद्योगों में किया जाता है।
इस तरह के बुनियादी विज्ञान तथ्यों को समझना प्रतिस्पर्धी परीक्षाओं के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से सामान्य विज्ञान अनुभाग में।
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